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羅田論壇

標題: 你的碗里,藏著你一生的福報(深度好文) [打印本頁]

作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 06:25
標題: 你的碗里,藏著你一生的福報(深度好文)
且讀文摘今天


香港四大才子之一的蔡瀾先生,2019年開年即出版了新作《碗凈福至》,該書以幽默瀟灑的筆法,寫美食風味,述風土人情。


更重要的是,透過這些浸潤了煙火氣息的文字,蔡瀾向讀者傳遞了一道樸素的生活理念:


對生命心懷敬畏,對食物心懷感恩,方能以淡定的心態(tài),從容而優(yōu)雅的走完這一生。


這也是書名“碗凈福至”的意義所在。


大道至簡,知行合一。


最深沉的哲理往往蘊含于生活中的點滴,就如同在日常一餐一飯的不經意間,就隱藏著人一生的福報。




對食物缺乏敬畏的人,終將會得到懲罰


《朱子家訓》有云:一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。這不僅是提倡節(jié)儉,更深層的意義在于教育世人要學會感恩。


北宋年間,汴京城外有一富家子弟,仗著家境富裕,生活頗為奢靡。他每頓飯都要吃各種餡料的水餃,為此家人重金聘請名廚為他制作。


但這少年口味刁鉆,每次只吃里面的餡,將外皮吐出,家人只當他頑劣,也一笑了之。


十幾年后金兵入侵,將汴京城洗劫一空。那個不經事的少年已成了中年人,此時他的家產散盡,親人也在兵荒馬亂中失散,早已不復當年的風光。


他一路跟隨著逃亡的人群,無奈路途艱辛,習慣了錦衣玉食的他由于吃完了干糧,終于倒地不起。就在奄奄一息之際,一個老和尚將他背到寺里,給他熬了一鍋面糊,這才獲救。


他起身拜謝,老和尚卻搖頭道:“無須謝我,你方才所食,本就源自你家,此時不過物歸原主而已!


他不由得愕然,隨后老和尚指著房后的一堆口袋向他說明原委。


原來當他還是少年時,奢靡之風已被眾人熟知,這老和尚每天早上就守在他家門前的河邊,將后廚洗碗倒掉的餃皮細心地收集起來,用清水洗凈后再曬干,日積月累已堆滿了整個房間,如今身逢亂世,老和尚用它救濟了不少人。


他聽完后,頓時伏地痛哭,羞愧不已。


這個世界的殘酷性在于,你曾經做過的惡,終將會在若干年后,以同樣的方式加倍的償還于你,而且那一刻總會令你猝不及防。



你對食物的態(tài)度,即是他人對你的態(tài)度


曾國藩是晚清時期的風云人物,他善于從細節(jié)中洞察人性,在其著述《曾國藩家書》中記錄了這樣一件小事。


曾國藩在安慶鎮(zhèn)壓太平軍時,一位遠親前來投奔。這位親戚出身貧寒,衣著樸素,言談誠懇,見到曾國藩時更是當面表示,愿意追隨曾帥左右,不求富貴只圖溫飽。


幾天后,曾國藩在營帳中為他準備了一桌宴席,席間兩人侃侃而談,從天下大勢到征討策略,這人的言辭句句犀利精準,曾國藩對他的表現(xiàn)很滿意。


不料他席間的一個舉動,引得曾國藩心中不悅,吃罷飯后,曾國藩叫人送了他一筆盤纏,將其打發(fā)了。

身邊人大為不解,這個秘密直到后來曾國藩寫給他弟弟的信中才被破解:“某家赤貧,且初作客,去秕而食,寧其素耶!吾恐其見異思遷,故遣之。”


原來這人雖然自稱家貧,在吃飯時卻無意間流露了一處細節(jié):


只因軍糧粗劣,他一邊與曾國藩交談,一邊將米飯中的秕糠挑出,曾國藩由此斷定此人心口不一,難當大任。


生命是由無數(shù)個細節(jié)的集合,大禮不辭小讓,在高手面前,你言行舉止的細節(jié)決定著你的成敗,而那些藏匿于細節(jié)背后的蠅營狗茍,終將在他們的慧眼下無所遁形。




對飲食的耐心,即是對生活的熱忱


不管多么匆忙,在煙熏火燎中品味美食,依然是生活中不可或缺的儀式感。


遺憾的是,隨著生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人缺乏的,正是這種對食物應有的尊重與耐心。


有數(shù)據(jù)顯示,越來越多的年輕人,都選擇將外賣作為自己的食物來源,習慣了在手機里下單的雙手,再也回不去那載滿了油鹽醬醋的廚房了,與之相伴的,是高居不下的離婚率。


下廚與愛情是否有必然的聯(lián)系?


這是一個相當玄妙的問題,從心理學角度來看,男女在狹小的廚房里互幫互助,為一道美食而精心的籌備,能夠滋生彼此愛慕的情愫。那種在鍋碗瓢盆的碰撞中累積的情趣和風韻,正是是愛情永葆青春的奧秘。


這便是所謂的飲食男女。


娛樂圈頻繁爆料某某明星遭遇婚變,其根源也在于此。


對于那些常年在席間觥籌交錯的人而言,眼前的美食只是名利場上的道具而已,他們沒有對食物賦予應有的尊重,也就沒有了與愛人長相廝守的耐心,最終也難以獲得圓滿的愛情。


愛情無需珠光寶氣,它渴望的,是在柴米油鹽的現(xiàn)世安穩(wěn)中慢慢變老。


那些紅男綠女眼前的玉盤珍饈,永遠都比不了白發(fā)夫妻手中的一碗溫粥。


一餐一飯,一筷一碗,吃飯從某種意義上就是與天地結緣。


而食物,永遠是蕓蕓眾生與天地神靈溝通最直接的通道。


正因如此,你的碗里,才會藏著你一生的福報。



作者: 桿子客    時間: 2019-8-18 07:32
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作者: 桿子客    時間: 2019-8-18 07:33
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作者: 桿子客    時間: 2019-8-18 07:33
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作者: 桿子客    時間: 2019-8-18 07:33
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作者: 桿子客    時間: 2019-8-18 07:33
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作者: 桿子客    時間: 2019-8-18 07:33
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作者: 青晨    時間: 2019-8-18 07:38
好文
作者: 塔山腳下    時間: 2019-8-18 07:57
是人都會貪婪!
作者: 江湖水    時間: 2019-8-18 08:12
{:55_700:}{:55_700:}{:55_673:}富含哲理!
作者: 回首一笑    時間: 2019-8-18 08:18
善哉!!
作者: 塵塵    時間: 2019-8-18 09:00
深度好文
作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:05
經典,感動
作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:05
{:55_673:}
作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:06
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作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:06
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作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:06
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作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:06
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作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:06
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作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:06
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作者: 藍妮    時間: 2019-8-18 09:06
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作者: 開心的人    時間: 2019-8-18 09:07
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作者: 開心的人    時間: 2019-8-18 09:07
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作者: 開心的人    時間: 2019-8-18 09:07
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作者: 東光游子    時間: 2019-8-18 10:55
震撼人心,深度好文,感謝玉版分享!
作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:37
東光游子 發(fā)表于 2019-08-18 10:55
震撼人心,深度好文,感謝玉版分享!

先生近好!謝謝賞帖!
作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:37
開心的人 發(fā)表于 2019-08-18 09:07

謝謝!
作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:38
藍妮 發(fā)表于 2019-08-18 09:05
經典,感動

藍總好!甚是想念!
作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:38
塵塵 發(fā)表于 2019-08-18 09:00
深度好文

謝謝家門,問好!
作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:39
回首一笑 發(fā)表于 2019-08-18 08:18
善哉。!


作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:39
江湖水 發(fā)表于 2019-08-18 08:12
富含哲理!

江總好!
作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:39
塔山腳下 發(fā)表于 2019-08-18 07:57
是人都會貪婪!

有道理!
作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:39
青晨 發(fā)表于 2019-08-18 07:38
好文

謝謝!
作者: 張旭玉    時間: 2019-8-18 11:40
桿子客 發(fā)表于 2019-08-18 07:32

久違了!方主任好!
作者: 桿子客    時間: 2019-8-18 12:47
張旭玉 發(fā)表于 2019-08-18 11:40
久違了!方主任好!


作者: 英俊良兄    時間: 2019-8-20 08:06
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作者: 英俊良兄    時間: 2019-8-20 08:07
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作者: 英俊良兄    時間: 2019-8-20 08:07
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作者: 英俊良兄    時間: 2019-8-20 08:07
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