羅田縣是湖北省甜柿的生產(chǎn)區(qū)之一,年產(chǎn)量居全省之冠。特別是三里畈鎮(zhèn)鏨字石所產(chǎn)甜柿,具有皮薄、肉嫩、個大、核小、汁多等特點,更負盛名。
蒼山聳翠,蓉桂競芳。
走進鏨字石,遠遠就看見了那氣勢恢宏的門樓,巍然挺立,一種絕世獨立的傲氣隱隱散開。鏨字石也配得上這份傲氣,這里有著中國唯一自然脫澀的甜柿以及全國最美“古樹群落”百強的古柿樹群。
柿子是鏨字石的標識,鏨字石是柿子的歸宿。
在鏨字石的田間地頭、房前屋后、山頂谷底,無一處不是柿子的家園。鏨字石的柿子,色艷飽滿,核少果甜,觀之可愛,食之不厭。
鏨字石是羅田三里畈鎮(zhèn)一個深藏大山的自然村,就是這么個小村,能瞭望到“千年古樹掛萬柿”的壯觀景象;就是這片土地,滋養(yǎng)出“中國甜柿第一村”的原鄉(xiāng)。
鏨字石的每棵柿子樹,各有各的主張。有的落完了柿葉,只剩下干干凈凈的柿子,高高地懸掛著,兀露著,像是對樹的眷念。有的樹柿葉還在,一串串柿子不甘示弱地從葉間探出頭來,閃閃爍爍,燦燦柔柔,它們在微風中明亮著,吃力地晃動著,濃淡成每個游客心中的太陽。
這里的柿子樹齡大都超過兩三百年,結出的柿子與眾不同,不僅果大,皮薄,少核,而且口感獨特,脆生生的,那甜津津的滋味,浸潤著一座山的豐饒。
霜降一過,正是吃柿子的最好時機。“柿”和“事”同音,顏色橙紅喜慶,亦有著“柿柿如意”的象征。
一手捏開它頭頂?shù)男∪~子,一手撕開薄皮,柿子成熟軟香的果肉盡收眼底。
迫不及待地“嘬”一口它的甜蜜,一腔軟漿就化在了口里,而滑溜溜的軟籽吸溜進嘴里,被牙齒捉住,脆且彈牙的觸感,堪稱柿子的靈魂。
今年柿子豐收,鏨字石村家家戶戶都很熱鬧,上個月下旬,羅田縣鏨字石村還開展了甜柿節(jié)暨大別山黑山羊文化美食節(jié),各種豐富多彩的活動紛紛上演;顒拥挠酂徇在,歡迎大家到鏨字石打柿子、燒烤、品美食、露營、手工DIY……第一視角感受“中國甜柿第一村”。​​​​
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