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羅田論壇

標(biāo)題: 【生活小貼士】為方便面正個名 [打印本頁]

作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 17:45
標(biāo)題: 【生活小貼士】為方便面正個名
酷愛旅游的我免不了接觸方便面,為的是不被餓著,也圖個方便。可是一想到市面上流傳的“32天排毒”一說,心中平添幾分擔(dān)憂,難道方便面真的不能吃嗎?會不會對身體健康不利?剛好今天偶然看到了一篇文章“為方便面正個名”,于是便細(xì)細(xì)讀來,感覺有其道理,便產(chǎn)生了分享此文的意圖,也好與大家共同探討探討。文章如下:
一·方便面不健康?訛言惑眾!
自方便面出現(xiàn)在我們的記憶中時,似乎就被貼上了不健康的標(biāo)簽,長大后吃方便面圖個方便,也不會告訴父母,因為總是下意識地覺得自己干了一件壞事。方便面還被稱為“平民美食”,生活拮據(jù)時,吃上它,你就渾身上下籠罩著可憐。
但今天我們要給方便面正名!背了這么久的鍋,終于要揭開了。
方便面中的面餅,市面常見的都是通過油炸的形式讓其干燥,即便如此,其油脂含量也不是很高,并且大部分還是對人體有益的植物油。
而不管是否是油炸的面餅,含水量都極低,完全不用擔(dān)心長時間后,在這樣干燥的環(huán)境中會有細(xì)菌,這也說明了一個十分重要的事,方便面根本不必多此一舉添加防腐劑!
一些調(diào)料包、蔬菜包內(nèi)可能會有添加劑,但只要是正規(guī)生產(chǎn)的產(chǎn)品,都是在國家安全標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的,并不會對身體有什么影響。
二·方便面背黑鍋,必須正名
“方便面”本來是為了方便攜帶、以備不時之需的速食品,如今卻變成眾多年輕人的“心頭好”。但是家長們卻一直認(rèn)為泡面是很沒有營養(yǎng)的,甚至吃了之后身體需要“排毒”。泡面背上的“黑鍋”還不止這一個,今天就讓我們好好說說。
黑鍋一:泡面需要32天“排毒”?
從配料表來看,方便面的面餅原料主要是小米粉、小麥粉。經(jīng)過加熱的小米粉、小麥粉,其實(shí)消化速度是會增快,就算是最慢消化的淀粉,也會在2小時內(nèi)消化完。而泡面里面非但沒有任何“毒性”,反而為人體提供了碳水化合物和脂肪,所以不存在吃完泡面需要32小時“排毒”之說。
黑鍋二: 泡面會致癌?
事實(shí)上,當(dāng)?shù)矸垲惖氖澄锉患訜岬?20℃以上時,確實(shí)可能會產(chǎn)生一種名為丙烯酰胺的物質(zhì),它是具有潛在的神經(jīng)毒性和致癌性的。然而,在國際癌癥研究機(jī)構(gòu)的分類中,丙烯酰胺這種物質(zhì)屬于二類致癌物,致癌的風(fēng)險甚至比酒精和咸魚還要低,而方便面中所含的丙烯酰胺,可是比咖啡、油條、麻花等常見食物還要低。
黑鍋三:泡面沒營養(yǎng)?
嚴(yán)格意義上講,泡面不能被稱之為“沒營養(yǎng)”,而是營養(yǎng)不均衡。畢竟發(fā)明泡面的人的目的是希望它方便攜帶又能快速補(bǔ)充身體能量。碳水化合物和脂肪的比重增加,其他營養(yǎng)成分比重就會相應(yīng)減少。
所以,不能把泡面說的這么“十惡不赦”,只是不能經(jīng)常吃而已。
注意:方便面終究不能當(dāng)主食經(jīng)常吃,偶爾吃吃還是沒有問題的。
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作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 17:59
方便面,又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面。是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品,有相關(guān)的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等;狹義的方便面上通常指由面餅、調(diào)料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。
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作者: 羅田栗柿    時間: 2023-12-10 18:18
說實(shí)話,有時候懶得弄飯,就吃方便面,圖個省事。
作者: 羅田栗柿    時間: 2023-12-10 18:19
看帖子后,心里有點(diǎn)小安慰,至少不是天天吃方便面。
作者: 羅田栗柿    時間: 2023-12-10 18:20
謝謝分享小貼士。
作者: 南門有座橋    時間: 2023-12-10 18:59
好文!
作者: 南門有座橋    時間: 2023-12-10 18:59
好帖!
作者: 南門有座橋    時間: 2023-12-10 18:59
好分享!
作者: 崇德向善    時間: 2023-12-10 19:01
正個名也好!
作者: 崇德向善    時間: 2023-12-10 19:02
免得感覺吃方便面的人地位低下。
作者: 崇德向善    時間: 2023-12-10 19:02
好帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 19:19
崇德向善 發(fā)表于 2023-12-10 19:02
免得感覺吃方便面的人地位低下。

平民美食!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 19:20
崇德向善 發(fā)表于 2023-12-10 19:01
正個名也好!

謝謝朋友崇德向善熱情關(guān)注此帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 19:22
南門有座橋 發(fā)表于 2023-12-10 18:59
好帖!

謝謝朋友南門熱情關(guān)注此帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 19:22
羅田栗柿 發(fā)表于 2023-12-10 18:19
看帖子后,心里有點(diǎn)小安慰,至少不是天天吃方便面。

謝謝朋友羅田栗柿熱情關(guān)注此帖!
作者: 騎士樂行天下    時間: 2023-12-10 19:48
羅田栗柿 發(fā)表于 2023-12-10 18:19
看帖子后,心里有點(diǎn)小安慰,至少不是天天吃方便面。

同感!
作者: 騎士樂行天下    時間: 2023-12-10 19:56
還想得通,一直覺得方便面就是吃飯方便點(diǎn),不會有什么大害,畢竟是超市還可以買到的食品、
作者: 小河    時間: 2023-12-10 19:57
這樣也好,免得吃方便面時,心里總覺得有點(diǎn)怕!
作者: 小河    時間: 2023-12-10 19:58
謝問版朋友分享!
作者: 騎士樂行天下    時間: 2023-12-10 19:58
好帖!
作者: 夏荷清雅    時間: 2023-12-10 20:06
不錯!分析得有理有據(jù)!
作者: 夏荷清雅    時間: 2023-12-10 20:07
偶爾吃吃方便面的確省事,是方便。
作者: 夏荷清雅    時間: 2023-12-10 20:07
點(diǎn)贊!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 20:11
夏荷清雅 發(fā)表于 2023-12-10 20:06
不錯!分析得有理有據(jù)!

謝謝朋友夏荷熱情關(guān)注此帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 20:11
小河 發(fā)表于 2023-12-10 19:57
這樣也好,免得吃方便面時,心里總覺得有點(diǎn)怕!

謝謝朋友小河姐熱情關(guān)注此帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 20:12
騎士樂行天下 發(fā)表于 2023-12-10 19:56
還想得通,一直覺得方便面就是吃飯方便點(diǎn),不會有什么大害,畢竟是超市還可以買到的食品、{:55_9 ...

謝謝朋友騎士熱情關(guān)注此帖!
作者: 義水清清    時間: 2023-12-10 20:28

作者: 義水清清    時間: 2023-12-10 20:29

作者: 義水清清    時間: 2023-12-10 20:29

作者: 平安公交在線    時間: 2023-12-10 20:34
對于工作很忙的人來說,方便面真的很需要。
作者: 為民說話    時間: 2023-12-10 20:37
謝謝分享
作者: 平安公交在線    時間: 2023-12-10 20:40
我們有時只能吃方便面,時間來不及時。
作者: 平安公交在線    時間: 2023-12-10 20:40
謝謝分享小知識!
作者: 說實(shí)話的人    時間: 2023-12-10 20:51
少吃為好,吃多了對身體不好。
作者: 說實(shí)話的人    時間: 2023-12-10 20:51

作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 21:09
說實(shí)話的人 發(fā)表于 2023-12-10 20:51
少吃為好,吃多了對身體不好。

是的呢!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 21:10
說實(shí)話的人 發(fā)表于 2023-12-10 20:51
少吃為好,吃多了對身體不好。

謝謝朋友說實(shí)話的人熱情關(guān)注此帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 21:10
平安公交在線 發(fā)表于 2023-12-10 20:40
我們有時只能吃方便面,時間來不及時。

謝謝朋友平安熱情關(guān)注此帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 21:11
為民說話 發(fā)表于 2023-12-10 20:37
謝謝分享

謝謝朋友為民說話熱情關(guān)注此帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-10 21:11
義水清清 發(fā)表于 2023-12-10 20:29

謝謝朋友義水清清熱情關(guān)注此帖!
作者: 窯山將客    時間: 2023-12-11 00:37
可以吃!但應(yīng)有節(jié)制!
作者: 元帥    時間: 2023-12-11 07:23

作者: 元帥    時間: 2023-12-11 07:25
說句真心話,我不吃方便面
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-11 07:40
元帥 發(fā)表于 2023-12-11 07:25
說句真心話,我不吃方便面

不需要吃方便面最好,吃,有時候也是無奈,止餓要緊!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-11 07:40
元帥 發(fā)表于 2023-12-11 07:23

謝謝朋友帥總熱情關(guān)注此帖!
作者: 問心無愧    時間: 2023-12-11 07:41
元帥 發(fā)表于 2023-12-11 07:25
說句真心話,我不吃方便面

說得對呀!謝謝朋友將客版版熱情關(guān)注此帖!
作者: 藍(lán)妮    時間: 2023-12-11 08:40
謝謝問版的好文章,愛心提示,善良關(guān)愛
作者: 藍(lán)妮    時間: 2023-12-11 08:40

作者: 藍(lán)妮    時間: 2023-12-11 08:40

作者: 藍(lán)妮    時間: 2023-12-11 08:40

作者: 江湖水    時間: 2023-12-11 08:40

作者: 英俊良兄    時間: 2023-12-12 17:06
謝謝分享!
作者: 開心的人    時間: 2024-11-9 11:52





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