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羅田論壇

標(biāo)題: 好消息，雄鹿開(kāi)始長(zhǎng)茸了！ [打印本頁(yè)]

作者: 啊東部 時(shí)間: 2024-3-11 17:16
標(biāo)題: 好消息，雄鹿開(kāi)始長(zhǎng)茸了！
春季萬(wàn)物復(fù)蘇，眼下鹿場(chǎng)的大部分雄鹿已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)茸了。

新長(zhǎng)出的角，質(zhì)地松脆，外面蒙著一層棕黃色的毛絨絨的皮，皮上分布著血管，可以輸送養(yǎng)分，供鹿角生長(zhǎng)。這新長(zhǎng)出的"嫩"鹿角，就是鹿茸的雛形。

梅花鹿的鹿茸發(fā)育需要3-4個(gè)月的時(shí)間，最終可生成幾公斤甚至幾十公斤的鹿茸組織，這種生長(zhǎng)速度是自然界其它動(dòng)物組織所不能比肩的。梅花鹿鹿茸生長(zhǎng)速度的最快紀(jì)錄可高達(dá)2.7厘米每天！

公鹿在出生后第二年春季就能長(zhǎng)茸，由毛旋處長(zhǎng)出突起，逐漸形成角基（通常稱草樁），2歲公鹿的茸角稱為初角茸。

初角茸一般不出現(xiàn)分杈。梅花鹿到3歲以后的鹿茸才會(huì)分杈。

鹿茸生長(zhǎng)是一個(gè)消耗很大的“工程”，需要大量的營(yíng)養(yǎng)及礦物質(zhì)。因此，在鹿茸生長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，鹿場(chǎng)的工作人員會(huì)給雄鹿加餐富含鈣質(zhì)的苜蓿等植物，以此補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。

野生梅花鹿則在每年春天4-5月脫掉骨質(zhì)角。因?yàn)橐吧刮唇?jīng)過(guò)鋸茸，只能等待鹿角自行脫落。

人工圈養(yǎng)的梅花鹿，每年割茸兩次，殘留的部位骨化為鹿角托盤(pán)，與野生鹿角同期脫落。

每年春天鹿場(chǎng)都會(huì)將收獲大量鹿角帽刷洗干凈，曬干后打粉，最后成為鹿角帽粉。中醫(yī)認(rèn)為鹿角帽具有行血，益腎、強(qiáng)筋壯骨、活血化腫、緩解腰背筋骨疼痛等功能。

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鹿茸在形態(tài)上基本是左右對(duì)稱的，斷面圓形。當(dāng)鹿茸長(zhǎng)至二杠末三杈初時(shí)，為最佳割茸時(shí)機(jī)。

第一次鋸茸之后還能長(zhǎng)出二茬茸來(lái)。二茬茸如頭茬一樣有分杈過(guò)程，如不割，也有骨化、脫皮和脫角的過(guò)程。

在湖北通山尊禧鹿場(chǎng)，我們通過(guò)自然和諧的飼養(yǎng)方式，讓鹿群做到生態(tài)平衡化，從源頭上保證了鹿茸的高品質(zhì)。

眼下春暖花開(kāi)，正是踏青出游的好時(shí)節(jié)，歡迎大家來(lái)鹿場(chǎng)參觀游覽，感受大自然的春日饋贈(zèng)！

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