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發(fā)布時(shí)間: 2023-5-4 10:40
正文摘要:茶葉具有多種保健功能,其主要的有效成分為茶多酚,但并非所有茶類的茶多酚含量都是一樣的。茶葉發(fā)酵程度越深,茶多酚轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)的數(shù)量就越多,茶多酚含量就會(huì)相應(yīng)減少。而綠茶未經(jīng)發(fā)酵,茶多酚含量相當(dāng)豐富 ... |
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