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大山之別 最憶稻熟栗香時(shí)
金秋九月,喜逢中秋,又待國(guó)慶。
在神奇的北緯三十度,大別山鄂東羅田縣,丘陵高坡,田間地頭,一根竹竿,霹靂啪啦,打下滿地豐收的喜悅,羅田板栗以“品種優(yōu),質(zhì)量好,產(chǎn)量大”,外加獨(dú)特的地理氣候環(huán)境,享譽(yù)華夏,營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值極高,美其名曰“栗參”。
弄開刺球,剝其皮殼,內(nèi)層的軟皮也要拿掉,配以大別山糯米、臘肉,燜一鍋香甜軟適的板栗糯米飯,
掀開鍋蓋,只在食中,其中滋味,應(yīng)該只有吃過(guò)的人才知道,反正好多人體會(huì)說(shuō)像初戀的味道……
農(nóng)家土雞,加少許板栗,添無(wú)任何污染水,用柴火精心燉煮,神仙也會(huì)動(dòng)容,細(xì)細(xì)品味,神形亦補(bǔ)……
收割機(jī)的響聲不斷,稻谷豐收不錯(cuò)。時(shí)代的變遷,也調(diào)整農(nóng)業(yè)從業(yè)人員,為了不太連累子女,父輩們都在為生計(jì)而奔波。
遙想他們?cè)诿珷敔敃r(shí)代,憑借領(lǐng)袖魅力,不求一厘工錢,全憑義務(wù)工,興修水利,壯大農(nóng)業(yè),發(fā)展交通,全憑雙手,奠定社會(huì)主義工農(nóng)業(yè)基石,長(zhǎng)達(dá)很多年的義務(wù)合同錢與工糧,支持社會(huì)主義發(fā)展。
雖然政府政策在三農(nóng)問(wèn)題上傾斜,但是農(nóng)村年邁的老人還得為生計(jì)從早忙到晚,他們用自己的糧食喂養(yǎng)大現(xiàn)在的社會(huì)主義經(jīng)濟(jì),值得深思……
人間分四季,我言秋為最多情。滿心的付出,滋潤(rùn)著萬(wàn)物,從不奢求什么。
因?yàn)槟_下的土地,我們必須愛(ài)得深沉,愛(ài)得……
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