全身是寶的絲瓜

夢似深海

絲瓜在古代通常是福祿的寓意，取諧音。因為絲瓜是葫蘆科的植物，葫蘆和絲瓜都有福祿的寓意。現(xiàn)在絲瓜也用來表示思念和牽掛，也是取諧音，思掛。
渾身都是寶的絲瓜
絲瓜，又叫天蘿、天絲瓜、天絡瓜、蠻瓜、綿瓜和布瓜等，為一年生攀緣性草本植物。原產(chǎn)東印度熱帶地區(qū)，喜溫暖濕潤性氣候條件。大約在唐末宋初傳入我國。
南宋中期的陸游在《老學庵筆記》中記載：“絲瓜滌硯磨洗，余漬皆凈，而不損硯�！�
宋朝的杜北山《詠絲瓜》詩中說：“寂寥籬戶入泉聲，不見山容亦自。數(shù)日雨晴秋草長，絲瓜沿上瓦墻生。”
據(jù)明代《本草綱目》記載：“1300多年前的唐代就有種植絲瓜。
絲瓜是既茄子之后的全能型蔬菜！絲瓜渾身全是寶，其種子、瓜葉、瓜花、瓜藤、瓜根、瓜絡…均有不同作用！


老絲瓜干后制成的干燥纖維稱為絲瓜絡，以通絡見長，氣血阻滯導致的頭昏、胸痛等問題。
絲瓜藤常用于通筋活絡、祛痰鎮(zhèn)咳。專家研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能。
絲瓜粒則可用于治療月經(jīng)不調(diào)、腰痛不止、潤腸通便、食積黃疸等癥。
絲瓜皮主治瘡、癤。絲瓜花清熱解毒。
絲瓜葉內(nèi)服清暑解熱，外用消炎殺菌，治痱毒癰瘡。
絲瓜根也有消炎殺菌、去腐生肌之效。
絲瓜的營養(yǎng)價值
絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，含有人參中所含的成分—皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養(yǎng)豐富，且頗具藥用價值。僅蛋白質(zhì)的含量就比黃瓜、冬瓜高出1至2倍，鈣的含量也比其他瓜類高出1至2倍。
1.美白抗衰老
絲瓜營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì)。其所含的維生素B1可防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚，所以多食用絲瓜可以使皮膚潔白、細嫩。
日本《每日新聞》曾刊登過一篇專訪文章，介紹80歲高齡的女作家平林英子面無皺紋、青春常駐的秘密：是她從來不用美容化妝品，只是每天早晨用紗布蘸絲瓜汁擦臉，幾十年從不間斷。
絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
2.抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。
3.健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
4.抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強的抗過敏功效。

楚最丁

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進士河神

絲瓜是藥食用三用植物，是人間不可多得的美味！

進士河神

絲瓜有長絲瓜、短絲瓜、白玉絲瓜和棱角絲瓜之分，絲瓜味道鮮美，通經(jīng)活絡、美顏美容。

小河

好帖，贊！{:55_698:}

小河

絲瓜還有這么多的用途啊

小河

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窯山將客

窯山將客

好帖！感謝兄弟分享！

窯山將客