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在全縣喜迎黃岡市第十屆中學生田徑運動會之際,9月27日上午,縣食藥品監(jiān)督管理局在食品流通股蔡正東股長的帶領(lǐng)下,帶著剛購置的食品安全快速檢測車,對食品供應大賣場——大別山農(nóng)貿(mào)市場,和本次市運會承辦單位——羅田理工中專的食品安全進行了快速檢測,羅田理工中專食堂的蔬菜、豬肉、熟食、餐具等進行了現(xiàn)場檢測,經(jīng)檢測全部合格。
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食品安全快速檢測車的主要用途: 1、開展日常食品安全快速監(jiān)督檢測;在全縣范圍內(nèi)對超市、農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全快速檢測,能及時發(fā)現(xiàn)問題食品,如果在快速檢測中發(fā)現(xiàn)食品中含有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、理化指標、微生物超過國家標準以及含有其他有毒有害物質(zhì)的食品。將迅速排除安全隱患,能有效控制食物中毒事件的發(fā)生。保證廣大人民群眾的飲食安全。
2、為重大接待活動的食品安全提供保障;(如;接待重要國家領(lǐng)導人和重要國際友人,春節(jié)、國慶、中秋等重要的傳統(tǒng)節(jié)日,學生中、高考、吊鍋節(jié)、紅葉節(jié)、板栗節(jié)和較大型會議活動等)。在舉行重大接待活動前,提前對采購的食品原料的安全性進行快速檢測。在接待活動中,對食品,餐用具的安全性及衛(wèi)生狀況,確保重大接待活動的食品安全。
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