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早聽(tīng)說(shuō)大河岸鎮(zhèn)石缸山村的甜柿十分美味,心向往之。金秋十月,忙里偷閑,邀約幾位同學(xué)來(lái)到石缸山村尋找美味來(lái)了。
石缸山村位于大河岸鎮(zhèn)東部,屬于高山村。上山的道路雖然曲折陡峭,但十分寬展。更讓人歡悅的是,高山上的景致如同一幅五彩繽紛的畫(huà),赤橙黃綠布滿山間。秋意切切、秋色濃濃。山?jīng)_田里的稻禾已經(jīng)收割,只留下一行行尺多長(zhǎng)的稻茬。黑的山羊、黃的菜牛在山澗邊悠悠然地尋找著嫩葉與新草。
車(chē)在山中緩緩而行,片片落葉自天上飄然而至,預(yù)示著初冬就要到來(lái)。從湯河到石缸山也才不過(guò)三四公里的路程,在大家對(duì)窗外興奮的指點(diǎn)中,不一會(huì)兒便到了。四十多年前的老同學(xué)孟雄早已等候在山道口。孟雄是石缸山人。記得當(dāng)年學(xué)校演出革命京劇《紅燈記》,他扮演李玉和,我扮演李鐵梅,俊男靚女(自吹一下哈)常常博得滿堂喝彩。同學(xué)們自高中畢業(yè)走上社會(huì)后,各為生計(jì),忙忙碌碌,平時(shí)鮮有來(lái)往。昔日玉樹(shù)臨風(fēng)、翩翩美少年的孟雄,如今也是滿面風(fēng)霜?蓢@歲月的無(wú)情!
來(lái)到孟雄同學(xué)家,他家九十二歲的老母親親自為我們沏上她親手采摘的秋后茶。碧綠清亮的茶水讓我們贊嘆不已。我曾經(jīng)伺弄過(guò)茶,可像這么好看又好喝的茶我也見(jiàn)得不多,實(shí)在是太難得啊。上午的時(shí)光短促。我們就在同學(xué)家兩旁及他垸前的小水庫(kù)邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),享受一下鄉(xiāng)村的悠閑與愜意。
吃過(guò)午飯后。孟雄同學(xué)便拿著一根帶鐵彎頭的長(zhǎng)竹竿,和他弟弟一起親自上樹(shù)為我們采摘甜柿。同學(xué)們也不客氣,一個(gè)個(gè)搶先來(lái)品嘗。建軍同學(xué)遞一個(gè)讓我品嘗,我沒(méi)有吃。這并不是客氣,我曾經(jīng)吃過(guò)羅田很多地方的柿子,盡管都是脫澀甜柿,但我最多只吃一只,便不肯吃第二個(gè)了。孟雄家的柿子大約有一千余斤。聽(tīng)他說(shuō),他們村的甜柿產(chǎn)量每年都有幾萬(wàn)斤,因藏在深山人未識(shí),年年都爛在了山里,
承蒙孟雄同學(xué)盛情,我也帶著一大袋甜柿回家了。甜柿一直放在家中,已經(jīng)過(guò)去了好幾天,前天,我下鄉(xiāng)回來(lái),覺(jué)得口有些渴,正巧家里的水果吃完了。我看著那一大袋的柿子,心想,再不吃它就爛掉了,浪費(fèi)了有些可惜,特別是這是我同學(xué)的一片心啊。我于是上前拿起一個(gè)柿子用水沖洗了一下。剛吃一口,哇,這柿子還真的很好吃哩。甜甜的脆脆的,味道真的好極了。這是我以前從沒(méi)品嘗過(guò)的味道,太美了。我打破了常規(guī),一下子便吃掉了三個(gè)。這兩天,這柿子竟占領(lǐng)了我的味蕾,每天都要吃幾個(gè)。邊吃邊還在想,石缸山的柿子真好吃。
我們大羅田,一到秋季,收獲板栗之后,便到了喜摘甜柿的季節(jié)。羅田甜柿自然脫澀,皮薄肉厚,甜脆可口。是我們湖北省羅田縣的特產(chǎn)之一,也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
據(jù)資料記載,"羅田甜柿"是一種水溶性膳食纖維的天然綠色水果,營(yíng)養(yǎng)極其豐富。經(jīng)中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所測(cè)定,每1000克甜柿鮮果肉含可溶性糖11.68克,蛋白質(zhì)0.57~0.67克,脂肪0.28~0.3克,還含有豐富的尼克酸,維生素A、B1、B2、E、C和胡蘿卜素、磷、鐵、鈣、碘、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)的含量超過(guò)蘋(píng)果、柑橘、梨、桃、李和葡萄等水果。于是在2008年,原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局就批準(zhǔn)了對(duì)"羅田甜柿"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
早在清康熙年間編撰的《羅田縣志》"祥異"一節(jié)里記述"宋明道元年黃州桔木及柿木連枝"(宋代羅田縣屬黃州管轄)。如此算來(lái),羅田甜柿已有近千年歷史。
羅田已被國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)命名為“中國(guó)甜柿之鄉(xiāng)”。我們羅田的甜柿,是以羅田冠名的。整個(gè)羅田的甜柿都是自然脫澀、味道脆、甜純正,都是綠色、無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì),羅田全縣甜柿種植幾乎遍及每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),栽培面積達(dá)到幾萬(wàn)畝,年產(chǎn)量超千萬(wàn)公斤。羅田甜柿是整個(gè)羅田的榮譽(yù)。羅田縣委、縣政府應(yīng)積極主動(dòng)地采取措施,加大力度,擦亮“中國(guó)甜柿之鄉(xiāng)”這塊金字招牌,宣傳整個(gè)羅田的甜柿產(chǎn)業(yè)。讓羅田每一個(gè)有甜柿的鄉(xiāng)鎮(zhèn),都能得以宣傳,都能收獲品牌效應(yīng)。讓每一位柿農(nóng),都能得到“中國(guó)甜柿之鄉(xiāng)”的紅利。
抬起頭來(lái)朝前看,朝大的方向看。做大做強(qiáng)整個(gè)羅田的品牌,這才是真正的大氣魄、大手筆,也是實(shí)實(shí)在在的精準(zhǔn)扶貧!
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九十二歲的老人:
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