石耳

進(jìn)士河神 · 發(fā)表于 2019-3-3 20:30:54

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一種在石頭上生長(zhǎng)的菌類，外形與黑木耳很相似，但絕對(duì)不是黑木耳。石耳最喜歡生長(zhǎng)在瀑布旁邊的風(fēng)化巖石上，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富而又具有清熱去火的作用，在我縣九資河鎮(zhèn)境內(nèi)有少數(shù)種群分布，堪稱山珍異寶。

元帥 · 發(fā)表于 2019-3-3 20:36:14

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元帥 · 發(fā)表于 2019-3-3 20:36:42

這邊市場(chǎng)上賣的黑木耳大多是石耳．

回首一笑 · 發(fā)表于 2019-3-3 20:37:05

肉質(zhì)很硬。

進(jìn)士河神 · 發(fā)表于 2019-3-3 20:56:13

回首一笑發(fā)表于 2019-03-03 20:37
肉質(zhì)很硬。

嗯，吃起來(lái)脆脆的！

進(jìn)士河神 · 發(fā)表于 2019-3-3 21:00:14

元帥發(fā)表于 2019-03-03 20:36
這邊市場(chǎng)上賣的黑木耳大多是石耳．

市場(chǎng)上的應(yīng)該叫姬菇菌，個(gè)頭大，顏色比黑木耳略淺，也有脆質(zhì)感，而石耳個(gè)頭小，顏色呈褐紅色。

窯山將客 · 發(fā)表于 2019-3-3 21:54:58

小時(shí)候見(jiàn)得多！

窯山將客 · 發(fā)表于 2019-3-3 21:55:06

一往情深 · 發(fā)表于 2019-3-3 22:19:21

沒(méi)吃過(guò)

老愚翁 · 發(fā)表于 2019-3-4 07:37:09

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