白芨種植的參考資料

儂悟石

神農(nóng)藥業(yè) 3
2016-12-15
操作
即將發(fā)展白芨種植的一定要謹(jǐn)慎
2016-12-8
近年來(lái)作為中草藥的白芨價(jià)格逐年高漲，四大藥材交易市場(chǎng)的交易價(jià)格已突破500元/公斤，并且需求大于供給，可謂是中藥材中“明星”，發(fā)家致富的好路子。但對(duì)于即將從事白芨種植的種植戶，您認(rèn)真的思考過(guò)嗎？您對(duì)白芨這種植物了解嗎？您對(duì)白芨市場(chǎng)了解嗎？種植藥材不是不掙錢(qián)，種植白芨種好了也能掙大錢(qián)！但機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)是并存的。本人并非專(zhuān)家！但對(duì)白芨也有一小點(diǎn)了解（涉及白芨組培三年），寫(xiě)這些觀點(diǎn)不過(guò)想給即將種植白芨的藥材種植戶提個(gè)醒、潑點(diǎn)冷水、多思考一下。如本人的觀點(diǎn)不對(duì)，您就當(dāng)放屁好了。
先談一下白芨這種植物。白芨是一種地生蘭科植物，白芨原產(chǎn)中國(guó)，廣布于長(zhǎng)江流域各省。產(chǎn)自陜西南部、連云港、南通、南京、句容、宜興、溧陽(yáng)、上海、甘肅東南部、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、云南、四川和貴州，是一種分布極廣的植物，全國(guó)大部分地方都有野生分布，也就是說(shuō)在全國(guó)大部分地方都能栽培。
一、選種
白芨品種 較多，據(jù)《中國(guó)植物志》【2】記載，白及屬Bletilla Rchb.全世界約有6種，分布于亞洲的緬甸北部經(jīng)我國(guó)至日本。我國(guó)產(chǎn)4種：華白及Bletilla sinensis (Rolfe) Schltr. Schltr.（產(chǎn)云南蒙自，泰國(guó)也有分佈）；小白及Btetilla formosana (Hayata} Schltr.（產(chǎn)陜西南部、甘肅東南部、江西、臺(tái)灣、廣西、四川、貴州、云南中部至西北部和西藏東南部察隅。日本琉球也有分布）；黃花白及Bletilla ochracea Schltr（產(chǎn)陜西南部、甘肅東南部、河南、湖北、湖南、廣西、四川、貴州和云南）；白及Bletilla striate (Thunb.ex A.Murray) Rchb.f.（產(chǎn)陜西南部、甘肅東南部、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川和貴州，北京、天津、上海、杭州等地有栽培。朝鮮半島和日本也有分布）。我國(guó)目前栽培的白及品種除了有少量的“小白及”和“黃花白及”以外，絕大多數(shù)地區(qū)栽培的是白及Bletilla striate (Thunb.ex A.Murray) Rchb.f.，其種源90%來(lái)自于“安徽群落”、“江西群落”和“貴州群落”，種植面積大致是貴州占25%,云南占15%，四川占15%，湖北占13%，安徽占12%，江蘇、廣西、湖南和陜西各約占5%。這與海南大學(xué)石晶《白及屬植物資源與利用》【3】 描述的情況大致相同。所以目前進(jìn)入中國(guó)藥典的是“安徽群落”、“江西群落”和“貴州群落”的紫花三叉大白芨。
我國(guó)白及人工栽培正處于起步的初期階段，隨著野生資源的枯竭，價(jià)格也水漲船高，白芨種苗的價(jià)格也是暴漲。在利益的驅(qū)動(dòng)下，一是絕大多數(shù)種苗采取瘋狂采挖野生資源進(jìn)行無(wú)性繁殖（切塊繁殖或銷(xiāo)售種球）；二是直接使用野生白芨果莢繁殖（組培或直播），根本未對(duì)栽培品種也未進(jìn)行家種馴化、優(yōu)化和改良；三是引別個(gè)地方的栽培種都還存在品種在當(dāng)?shù)剡m應(yīng)性的風(fēng)險(xiǎn)。所以目前種苗市場(chǎng)可謂“魚(yú)龍混雜”，近5年，白芨種苗產(chǎn)業(yè)各地開(kāi)花、火熱異常，不僅覆蓋云、貴、川、渝、陜這幾個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)；連鄂、湘、皖、贛甚至是河南、河北等非傳統(tǒng)區(qū)域也有大量種植公司供應(yīng)種苗，發(fā)動(dòng)農(nóng)戶種植。目前在網(wǎng)絡(luò)搜索中藥材種植上，其百度搜索結(jié)果數(shù)量?jī)H次于“頭號(hào)熱點(diǎn)”鐵皮石斛。作為種植戶來(lái)講，引種不慎，必導(dǎo)致繁殖系數(shù)少，種植產(chǎn)量低，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不高，甚至達(dá)不到藥典要求。
二、種植
（一）種苗
白芨由于本身的生物學(xué)特性，自然繁殖系數(shù)低，也是野生資源迅速枯竭的主要原因。目前繁殖主要采取切塊莖繁殖、種子直播和組培三種方式，第一種塊莖繁殖，由于技術(shù)要求低繁殖方法簡(jiǎn)單、用時(shí)短和苗較健壯的特點(diǎn)，是目前主要的種苗來(lái)源，也是種植戶較接受的種苗。但正因如此，目前隨著全國(guó)各地種植白芨積極性高漲，白芨賣(mài)種苗更賺錢(qián)。我們簡(jiǎn)單算一筆賬，一公斤鮮白芨可以加工成干品0.3公斤左右，按照收購(gòu)價(jià)400元（公斤價(jià)，下同）計(jì)算，大約可以收入120元；但如果切成塊莖做種，則可以出苗100-120株，按1.5元/株—3元/株，則收入大約在150元-360元之間，遠(yuǎn)高過(guò)加工賣(mài)干品收入。所以直接導(dǎo)致目前市場(chǎng)成品白芨少，不斷推高成品價(jià)格，大家都在炒種苗，特別是這種種莖苗；第二種是組培苗，近年由于組培技術(shù)的推廣，且用白芨種子進(jìn)行組培繁殖，就組培技術(shù)難度而言是簡(jiǎn)單的，近2年白芨組培苗大量出現(xiàn)在市場(chǎng)，但組培苗馴化技術(shù)和條件限制，一般種植戶馴化成活率低，主要是組培企業(yè)自己進(jìn)行馴化，所以組培苗成本較高，一年馴化苗低于0.8元/株，育苗企業(yè)就很難盈利了，但由于該技術(shù)可周年大規(guī)模生產(chǎn)快速提供大量種苗，會(huì)對(duì)種莖苗形成沖擊。
第三種是直播苗，由于白芨種子的特性，種子直播技術(shù)要求極高，目前已有成功的案例，雖育苗時(shí)間長(zhǎng)，但成本較低、條件要求小、單位面積繁殖基數(shù)極大的優(yōu)點(diǎn)，該技術(shù)一旦成熟大量蔓延其價(jià)格優(yōu)勢(shì)將直接取代種莖苗和組培苗。換個(gè)角度來(lái)說(shuō)就是，一旦直播苗大量上市，組培苗企業(yè)將無(wú)利可圖基本退出，種莖苗在性價(jià)比上毫無(wú)優(yōu)勢(shì)，繼而大量作育苗用的種莖進(jìn)入成品市場(chǎng)沖擊成品市場(chǎng)價(jià)格。
從種植戶的角度在種苗選擇上，不論是種莖苗還是組培馴化苗不建議舍近求遠(yuǎn)，選擇就近的種苗可大大降低品種在當(dāng)?shù)剡m應(yīng)性的風(fēng)險(xiǎn)，最好是實(shí)地考察育苗基地。否則，三年后后悔也來(lái)不及了。
（二）種植
一是種植時(shí)間長(zhǎng)，白芨種莖大苗，從移栽到成品需三年，組培馴化苗或直播苗則需要少4年多的培育時(shí)間，所以對(duì)此要有充分的考慮；二是種植成本高，大田一畝需種6000—10000株，買(mǎi)苗種植也需要1萬(wàn)---3萬(wàn)元/畝的投入；三是大田種植條件要求不低，白芨喜陰、喜潮、不耐澇、不耐旱、喜有機(jī)質(zhì)高的偏酸性土壤，第一年移栽需搭建遮陰棚，否則死苗率高，大田必須水源條件好，如果遭遇干旱，則更是損失慘重；四是在追求高產(chǎn)栽培的同時(shí)要注意藥材的藥效含量，按照修訂的藥典標(biāo)準(zhǔn)白芨多糖含量最低不低于14%，家種白芨和野生白芨的差別會(huì)有多大？是否會(huì)像家種羌活一樣在藥效上、價(jià)格上和野生品差異明顯呢？
三、市場(chǎng)
由于白芨屬于小品種，歷史上藥用量一直不大。白芨每年需求量為：二十世紀(jì)50年代，160～280噸左右；二十世紀(jì)80年代320～420噸；到了二十世紀(jì)90年代中期，為200～300噸。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，醫(yī)藥領(lǐng)域用量增大，如 “快胃片”、“白芨顆粒沖劑”、“白芨糖漿”等都是以該品為主要原料生產(chǎn)的新藥，中醫(yī)藥處方飲片用藥也在逐年增加；另外近幾年，白芨作為原料也進(jìn)入了化妝品市場(chǎng)，還走進(jìn)了化工、陶瓷等領(lǐng)域，如香煙煙頭用的黏合劑、裝裱字畫(huà)的黏合劑、染布用的著色劑以及橡膠制品、高級(jí)陶瓷等。但除了化妝品市場(chǎng)用量有所增加外，由于白芨價(jià)格飛漲，其他領(lǐng)域棄用白芨啟用其他替代材料，所以總體上需求還是停留在醫(yī)藥和化妝品行業(yè)。2006年白芨市場(chǎng)需求突破1000噸以上；2007年市場(chǎng)總需求量突破1500噸以上，2008年1900噸，2010年2100噸，2011年2200噸，2013年1800噸,2014年2000噸。白芨按目前的市場(chǎng)價(jià)格，需求不但不會(huì)拓寬，而且還會(huì)逐年減弱。
具不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)白芨種植面積2013年1萬(wàn)畝左右，2014年種植在1.5萬(wàn)畝，2015年種植超過(guò)3萬(wàn)畝，2016年預(yù)計(jì)超過(guò)10萬(wàn)畝。隨著推廣力度的增加，相信2年后白芨貨源供應(yīng)緊張的局面將得到徹底緩解甚至供過(guò)于求！ 目前，白芨種植可謂“火爆”，搜索2015年、2016年的新聞都可以看到云南、貴州、安徽、陜西、浙江、四川都作為精準(zhǔn)扶貧的產(chǎn)業(yè)，大規(guī)模立項(xiàng)種植和大力度扶持，新聞里隨便一個(gè)項(xiàng)目都在幾千畝。如云南普洱市“2014年，在寧洱鎮(zhèn)民安村，計(jì)劃投資4500萬(wàn)元，建設(shè)白芨組培種苗基地建設(shè)項(xiàng)目，現(xiàn)建成組培生產(chǎn)車(chē)間3200平方米，現(xiàn)代馴化大棚10萬(wàn)平方米，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化示范基地5000畝和林下仿生種植基地15000畝”。所以預(yù)計(jì)2016年超過(guò)10萬(wàn)畝的種植面積都是非常保守的。2年后光2015年種植的3萬(wàn)畝白芨將產(chǎn)出6000噸的成品（按最保守估計(jì)每畝產(chǎn)出200公斤干品計(jì)算），大家可以自行判斷到時(shí)的白芨價(jià)格會(huì)是何等慘烈！
現(xiàn)在上網(wǎng)隨便一搜索，白芨種苗推廣鋪天蓋地，新聞里什么地方的某某種植戶畝產(chǎn)12萬(wàn)元等等，畝產(chǎn)幾萬(wàn)元、十幾萬(wàn)元，記住是過(guò)去和現(xiàn)在!是在熱炒種苗時(shí)的收益。
所以，投資育苗和種植一定要謹(jǐn)慎！謹(jǐn)慎！謹(jǐn)慎！
熱炒種苗時(shí)的收益。 所以，投資育苗和種植一定要謹(jǐn)慎！謹(jǐn)慎！謹(jǐn)慎！
住在澧水邊0: 好貼！頂
健康致秘籍: 分析的好！
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流言飛語(yǔ)

{:55_690:}九資河貌似有

斑竹一支

謝謝先生提醒！

問(wèn)心無(wú)愧

儂總版好帖！

江湖水

{:55_700:}{:55_700:}{:55_673:}長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了，謝謝儂總分享！

元帥

{:55_700:}{:55_700:}

元帥

白芨是名貴藥材.

儂悟石

流言飛語(yǔ) 發(fā)表于 2018-04-06 22:01
九資河貌似有

白芨可以種植但不能大窩風(fēng)，更不能行政措施，九資河的天麻茯苓幾十年群眾按照市場(chǎng)規(guī)律種植嘗到了甜頭，也是富甲一方的傳統(tǒng)品種，因?yàn)檫@兩個(gè)品種受木材資源和地理?xiàng)l件的限制，全國(guó)的總產(chǎn)量達(dá)不到飽和狀態(tài)，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。就成了群眾發(fā)家致富的搖錢(qián)樹(shù)。白芨全國(guó)的需求量不大又是長(zhǎng)線產(chǎn)品全國(guó)種起來(lái)到收獲時(shí)的價(jià)格就很難預(yù)測(cè)。

流言飛語(yǔ)

儂悟石 發(fā)表于 2018-4-7 09:47
白芨可以種植但不能大窩風(fēng)，更不能行政措施，九資河的天麻茯苓幾十年群眾按照市場(chǎng)規(guī)律種值嘗到了甜頭，也 ...

說(shuō)的是{:55_680:}

回首一笑

儂悟石 發(fā)表于 2018-04-07 09:47
白芨可以種植但不能大窩風(fēng)，更不能行政措施，九資河的天麻茯苓幾十年群眾按照市場(chǎng)規(guī)律種植嘗到了甜頭，也是富甲一方的傳統(tǒng)品種，因?yàn)檫@兩個(gè)品種受木材資源和地理?xiàng)l件的限制，全國(guó)的總產(chǎn)量達(dá)不到飽和狀態(tài)，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。就成了群眾發(fā)家致富的搖錢(qián)樹(shù)。白芨全國(guó)的需求量不大又是長(zhǎng)線產(chǎn)品全國(guó)種起來(lái)到收獲時(shí)的價(jià)格就很難預(yù)測(cè)。

言之有理！