檳榔芋與魔芋

進(jìn)士河神 · 發(fā)表于 2019-2-27 17:28:48

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檳榔芋屬芋科作物，地上部份與我們羅田的麻芋相似，而地下部份呈仿錘形，個(gè)大肉白中有淡紅色經(jīng)絡(luò)，檳榔芋富含淀粉和維生素和糖分，肉質(zhì)軟糯清香，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。魔芋是多年生或一年生植物，莖單株直立，莖表面圓而光滑有花紋如網(wǎng)絡(luò)一般，莖上部分枝多葉，著花系似玉米棒，顏色由青轉(zhuǎn)紫后變桔黃色，地下球莖扁平而圓，能食用，可制作魔芋詩(shī)八糕，色澤暗灰而有彈性。