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本帖最后由 惠龍政策 于 2019-6-22 16:09 編輯
早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,其口感獨(dú)特,香味濃郁,口味香醇,據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳品。下面我們來看看楊梅酒有哪些功效和作用。
葉敏,羅田匡河人,80后,遠(yuǎn)嫁鄰省湖南,一位美麗善良勤勞的靚嫂,現(xiàn)在為她當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特產(chǎn)揚(yáng)梅酒做羅田英山總代理,有興趣的網(wǎng)友和她聯(lián)系15580642098
楊梅酒的功效與作用
1
用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時(shí)候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。
2
楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素 C 的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程,增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥。
3
楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì),對于防治癌癥有一定的積極作用。
飲食注意事項(xiàng)
楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食。楊梅性溫?zé)?牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食楊梅,以免使血糖過高。
治療本病的藥酒,以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主,不適于暑犯心營、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等證。
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