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大山之別 最憶稻熟栗香時
金秋九月,喜逢中秋,又待國慶。
在神奇的北緯三十度,大別山鄂東羅田縣,丘陵高坡,田間地頭,一根竹竿,霹靂啪啦,打下滿地豐收的喜悅,羅田板栗以“品種優(yōu),質量好,產(chǎn)量大”,外加獨特的地理氣候環(huán)境,享譽華夏,營養(yǎng)與藥用價值極高,美其名曰“栗參”。
弄開刺球,剝其皮殼,內層的軟皮也要拿掉,配以大別山糯米、臘肉,燜一鍋香甜軟適的板栗糯米飯,
掀開鍋蓋,只在食中,其中滋味,應該只有吃過的人才知道,反正好多人體會說像初戀的味道……
農(nóng)家土雞,加少許板栗,添無任何污染水,用柴火精心燉煮,神仙也會動容,細細品味,神形亦補……
收割機的響聲不斷,稻谷豐收不錯。時代的變遷,也調整農(nóng)業(yè)從業(yè)人員,為了不太連累子女,父輩們都在為生計而奔波。
遙想他們在毛爺爺時代,憑借領袖魅力,不求一厘工錢,全憑義務工,興修水利,壯大農(nóng)業(yè),發(fā)展交通,全憑雙手,奠定社會主義工農(nóng)業(yè)基石,長達很多年的義務合同錢與工糧,支持社會主義發(fā)展。
雖然政府政策在三農(nóng)問題上傾斜,但是農(nóng)村年邁的老人還得為生計從早忙到晚,他們用自己的糧食喂養(yǎng)大現(xiàn)在的社會主義經(jīng)濟,值得深思……
人間分四季,我言秋為最多情。滿心的付出,滋潤著萬物,從不奢求什么。
因為腳下的土地,我們必須愛得深沉,愛得……
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