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2019-11-21 15:06 上傳
9月初,金秋送爽、栗果飄香。多年未見的表哥從美國回來,帶給我些禮物,當(dāng)面“謙”收之后,感謝的話剛出口就被他打斷了,“停!裁匆矂e說,中午板栗燉雞。”三杯兩盞下肚,在一聲“湯甜”的叫好之后,他從口袋摸出一袋零食,扔在我面前。袋里除了幾顆板栗外,有一張紐約街頭家鄉(xiāng)人賣羅田板栗的照片。啊,故鄉(xiāng)的板栗!我腦子里貯存的記憶,頓時(shí)如山泉溪流,汩汩地流淌起來……
我的故鄉(xiāng)羅田在大別山南麓。據(jù)方志學(xué)家王葆心考證,梁武帝普通四年(公元523年)六月,始設(shè)羅田縣,“羅田”之名因安置當(dāng)時(shí)雄踞此地的巴水蠻巨族田氏于羅州(當(dāng)時(shí)羅田屬羅州)而得。那里,崗巒起伏,萬木爭(zhēng)榮,而板栗樹已經(jīng)在這里生長(zhǎng)了上萬年,在羅田處處可見。據(jù)《湖北省志—農(nóng)業(yè)志》記載:早在唐代,板栗就成為羅田的大宗產(chǎn)出。
栗樹適應(yīng)性強(qiáng),生命力極其旺盛,從記事時(shí)起,我很少看到鄉(xiāng)親們?cè)苑N板栗樹,它大都是飛籽播種,自長(zhǎng)成材,即使是在懸崖峭壁上,只要有一撮土,松鼠埋下一粒板栗,來年準(zhǔn)會(huì)長(zhǎng)出一株嫩生生的幼苗來。正因如此,故鄉(xiāng)的山?jīng)_田畈,地角四邊,屋后垸前,到處都挺立著它那高大的身姿。
如果把故鄉(xiāng)比作一位姑娘,那么,板栗樹就是姑娘身上美麗的衣衫。開春之后,板栗樹的枝頭暴出鵝黃的葉芽;慢慢的,葉芽綻出嫩葉,由鵝黃轉(zhuǎn)淡綠,微風(fēng)拂動(dòng),如翠鳥拍翅。夏天,板栗樹葉墨綠帶齒,狀如紡錘,綠葉扶疏中,探露出條條金黃色的花鞭,散發(fā)出縷縷幽香,招來蜂飛蝶舞。秋天,渾身長(zhǎng)滿刺的成熟栗球掛在枝條上,隨風(fēng)蕩起秋千,有的“笑”得裂開了嘴,飽滿的板栗像笑落的牙齒從嘴里掉落下來。冬天,風(fēng)掃落葉,板栗樹裸露出鋼筋般結(jié)實(shí)的枝干,有如大地伸出巨臂,擎住遼闊的蒼穹,別具一種古樸健壯的美。
故鄉(xiāng)有“四寶”:蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結(jié)油、山產(chǎn)栗。山產(chǎn)栗便是指的板栗。板栗清香甘甜,宋朝詩人范成大贊譽(yù)云:“紫燦山梨紅皺棗,總輸易栗十分甜。”它不僅可飯可蔬,而且還是一味治病良藥。《戰(zhàn)國策》載:“北有棗栗之利,民雖不田作,棗栗之實(shí)足食矣!鄙罾щy時(shí)期,鄉(xiāng)親們用它充饑,現(xiàn)在則用來加工成各種美食。其實(shí),板栗樹何止食用?它全身都是寶,栗仁可治病,花可以釀蜜,樹干可以做家具,就連那黝黑粗糙的樹枝,鋸成段還是培植香菇、栗蘑、木耳的上品原料。
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2019-11-21 15:06 上傳
我對(duì)板栗樹有著一種特殊感情,故鄉(xiāng)的板栗樹下,疊印著我童年的足跡;板栗樹的年輪里鑲嵌著我少年的回憶。我家是修天堂水庫的移民戶,政府另址重建的安置房,房前屋后、分山分地都沒有經(jīng)濟(jì)林木,想吃板栗,每年要等到母親帶我到外婆家去才能吃上。因此,那時(shí)板栗樹的枝頭總是懸掛著我的期盼和歡樂。童年時(shí),母親教我勞動(dòng)技能就是揀板栗。每到打板栗的時(shí)候,舅舅像一名武士,騎在板栗樹椏上,手舞長(zhǎng)竹桿,把板栗敲打下來,我們?cè)跇湎虏輩仓杏描F鉗一個(gè)個(gè)地拾起。這種活兒是輔助工作,并不難做,但要做得又快又好,卻并非一件易事。栗樹下雜草多,打板栗時(shí)要站在旁邊,留意板栗落下的大致方向,這樣才能又快又準(zhǔn)拾起來。另外,打板栗時(shí)不能站在樹下,否則,不是背部被板栗球扎了,就是腦殼被板栗球砸了。上初中時(shí),家里栽種的板栗樹有了收成,解決了我一半的學(xué)費(fèi)。成家后,逢年過節(jié),送給我武漢岳父的禮物都少不了他最喜愛的板栗……
板栗樹是故鄉(xiāng)的“圖騰”,是故鄉(xiāng)人的驕傲。故鄉(xiāng)的許多地方是用板栗樹命名的:栗子關(guān)、栗子店、栗子灣、栗子畈……建國以來,板栗一直是羅田出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品,1986年,國家把羅田作為板栗商品基地縣予以重點(diǎn)扶持。如今,全縣板栗規(guī)模達(dá)到100萬畝,常年板栗產(chǎn)量6萬噸,系列產(chǎn)值10.5億元。國家相關(guān)部門分別授予羅田“中國板栗之鄉(xiāng)”“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”的稱號(hào),業(yè)已成為名副其實(shí)的“中國板栗第一縣”。2005年以前的近20年間,板栗生產(chǎn)收入一直是農(nóng)民收入的主要來源,是60年代至80年代農(nóng)村孩子順利完成學(xué)業(yè)的重要保障,農(nóng)村第一批樓房主要是靠板栗建起來的。板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,直接促進(jìn)了全縣扶貧攻堅(jiān)進(jìn)程,13.64萬貧困人口從中受益并實(shí)現(xiàn)了順利脫貧,使羅田成為全國產(chǎn)業(yè)扶貧的成功典范。
伴隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的不斷升溫,家鄉(xiāng)的板栗也成為一個(gè)重要的旅游資源。春游板栗園,夏賞板栗花,秋收打板栗,已成為深受游客歡迎的旅游項(xiàng)目;板栗土雞湯、板栗糯米飯更成為游客必點(diǎn)的品牌菜?h里創(chuàng)作的民歌《羅田板栗燉雞湯》,不僅是眾多游客餐桌上學(xué)唱的一首流行歌曲,而且唱進(jìn)了北京人民大會(huì)堂,登上了農(nóng)林衛(wèi)視農(nóng)民春晚。
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2019-11-21 15:06 上傳
“八山一水一分田”的家鄉(xiāng),如今沐浴著新時(shí)代的春風(fēng)細(xì)雨,煥發(fā)著勃勃的生機(jī)。羅田人民既要金山銀山,更要綠水青山,在發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢(shì)做強(qiáng)林特經(jīng)濟(jì)、做活生態(tài)文化的同時(shí),始終不忘做實(shí)生態(tài)保護(hù),始終把綠色作為家鄉(xiāng)的主色調(diào),積極管護(hù),讓大別山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、世界地質(zhì)公園、天堂湖國家濕地公園座落境內(nèi)。而明天,隨著國家公園在大別山試點(diǎn)建設(shè),整合各類自然保護(hù)地保護(hù)與發(fā)展,羅田更蕩漾著雋永的生態(tài)智慧。
“千里大別山,美景在羅田”的家鄉(xiāng),依然年年稻熟栗紅。大自然的豐厚饋贈(zèng),栗農(nóng)們的辛勤勞作,將春天的綠葉,夏日的黃花,化作秋天的收獲,栗農(nóng)的喜悅。在家鄉(xiāng)人的心中,板栗樹不僅是綠化樹、風(fēng)景樹、搖錢樹,更是在外游子們念念不忘的鄉(xiāng)愁樹,生長(zhǎng)出新的思想,新的詩篇……(作者:縣林業(yè)局高學(xué)工)
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