煮面條

傾城之戀 · 發(fā)表于 2020-2-6 22:01:44

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      今年的春節(jié)，因?yàn)樾鹿诓《镜囊咔樵�，我們一家四口人都窩在家里，為了提升我倆女兒的烹飪技巧，我提議由我和倆女兒進(jìn)行一場(chǎng)煮面條的pk。
      我的大女兒小燕子18歲了，已經(jīng)是一個(gè)亭亭玉立的大姑娘了，小女兒小魚兒也有13歲了，個(gè)頭也和她姐姐差不多高了。對(duì)倆女兒一直有寵愛(ài)，但也從不溺愛(ài)，從小就一直鼓勵(lì)和教導(dǎo)她倆去做力所能及的事情，從開(kāi)始的掃地，洗碗到洗衣服，再就是要開(kāi)始學(xué)做飯了。對(duì)于孩子們的家務(wù)活，要數(shù)做飯的過(guò)程比較復(fù)雜一些，需要耐心細(xì)心和認(rèn)真，這也是一個(gè)人實(shí)踐能力的最好體現(xiàn)。
   記得在多年前，鼓勵(lì)小燕子學(xué)做飯的時(shí)候，她總是以要做作業(yè)為借口，并有抵觸情緒，然后我就給她講了這樣一個(gè)故事：某某年我在鄭州工作的時(shí)候，有幸見(jiàn)證了萬(wàn)科地產(chǎn)在鄭州的首發(fā)儀式，范冰冰出席了這次活動(dòng)，房地產(chǎn)行業(yè)，自然會(huì)聊到關(guān)于房子和家的話題，這其中，主持人問(wèn)范冰冰：你會(huì)做飯嗎？在家里自己做飯吃嗎？范回答說(shuō)：會(huì)呀，我偶爾會(huì)自己在家里做飯吃。然后我就跟女兒說(shuō)：無(wú)論你未來(lái)的人生有多么的優(yōu)秀，無(wú)論你有多么的能干，學(xué)會(huì)做飯永遠(yuǎn)會(huì)是你的加分項(xiàng)。這也是最基本的生存技能。
      從此以后，倆女兒就開(kāi)始學(xué)做飯了，多年下來(lái)，據(jù)說(shuō)倆女兒一些簡(jiǎn)單的飯菜都能做了，但至于做得怎么樣，卻無(wú)從考證了，畢竟我在家的日子不多，也極少能吃到女兒做的飯菜。
      這不，在前天的傍晚時(shí)分，我就安排說(shuō)，小燕子，今天的晚餐你來(lái)做吧，煮面條吃，小魚兒負(fù)責(zé)燒火，我們家在農(nóng)村，用的是大口鍋，柴火灶，小魚兒比較機(jī)靈，燒火自然不在話下。在倆女兒的一頓忙活下，就宣布開(kāi)飯了，一家人圍坐在方桌前，每人面前一碗面條，樣子看起來(lái)還不錯(cuò)，面條里還有糍粑，雞蛋和青菜葉。生熟的火候和濃稠度也控制得不差。看得我都口饞了，我邊拿起筷子，邊給倆女兒一個(gè)大母指姿勢(shì)，鼓勵(lì)說(shuō)：不錯(cuò)，辛苦了，吃飯開(kāi)始吧�？墒浅缘阶炖锏臅r(shí)候，才感覺(jué)到了寡淡白水味，原來(lái)是油鹽和其它調(diào)味料都放得太少了。但也不是很難吃，為了不影響一家人在一起的和諧氛圍，我就沒(méi)有作評(píng)論，但是，我邊吃邊思考，怎么樣才能小燕子下次做的面條更好吃呢？等大家都吃完飯了，我就以座談會(huì)的形式宣布一項(xiàng)任務(wù)了，首先說(shuō)今天小燕子煮的面條算作是考核不過(guò)關(guān)，明天重來(lái)一次。我講了她這頓面食所存在的問(wèn)題，以及需要改進(jìn)的方面。當(dāng)然還是得實(shí)踐見(jiàn)真招，并提醒如果再次考核不合格還得補(bǔ)考。如果過(guò)關(guān)了，就讓小魚兒接著來(lái)，每天的晚餐，隨時(shí)間推移，依然以面食為考核主題，并宣布說(shuō)，如果倆女兒都過(guò)關(guān)了，就由我也參與進(jìn)來(lái)，輪換進(jìn)行煮面條烹飪技術(shù)的pk，看誰(shuí)做的面條更美味可口。
   當(dāng)然，這場(chǎng)煮面條的比拼活動(dòng)，除了提高孩子們做飯的實(shí)踐能力，還實(shí)現(xiàn)了家務(wù)活的分配，親情關(guān)系的和諧相處，在這被隔離的日子里增添了一份溫馨和樂(lè)趣！