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一、小雪節(jié)氣的由來
小雪是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣,冬季第2個節(jié)氣,時間在每年公歷11月22或23日,太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時!对铝钇呤蚣狻吩唬骸10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也! 意思是說,小雪時節(jié)氣溫下降,故而雪花生成;但此階段的雪常常是半冰半融狀態(tài),或落到地面后立即融化了。
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2021-11-23 09:56 上傳
二、小雪節(jié)氣的氣候特點
我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降; 三候閉塞而成冬。進(jìn)入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為?,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。小雪節(jié)氣后,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,提醒人們該御寒保暖了。農(nóng)諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年。”這里有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機(jī)物分解,增強(qiáng)土壤肥力。
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2021-11-23 09:56 上傳
三、 小雪節(jié)氣的民間習(xí)俗
1、做腌菜
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。農(nóng)諺所說的“十月朝,糍粑有碌碌燒”,這里的“碌碌燒”是非常形象的客家語言,“碌”,是像車轆那樣滾動,意思是指用筷子卷起糯米粉團(tuán),像車轆那樣前后上下左右,四周滾動粘上芝麻花生沙糖;“燒”,是指熱氣騰騰,吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過癮,才能體味“十月朝,糍粑有碌碌燒”的農(nóng)家樂趣。
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2021-11-23 09:56 上傳
3、曬魚干
小雪時,中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到海峽,另外還有旗魚、沙魚等。俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
“小雪殺豬,大雪宰羊”,小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”,很適合冬季養(yǎng)生食用。
四、 小雪節(jié)氣的養(yǎng)生
01起居養(yǎng)生
防寒保暖要做好。小雪節(jié)氣以后,由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子、圍巾,這樣容易遭受風(fēng)寒。因此,一定要注意防寒保暖,添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來決定,太厚太薄都不好。建議外出時,體質(zhì)弱的人最好穿高領(lǐng)而且護(hù)腰的服裝。特別要注意關(guān)節(jié)的保暖,因為關(guān)節(jié)附近多是肌腱、韌帶等血管分布較少的組織,溫度本來就比較低,而且四肢較常暴露在外,更易散失溫度,使關(guān)節(jié)僵硬,血液循環(huán)差,因而疼痛不止。因此,關(guān)節(jié)炎患者在寒冬更須加強(qiáng)保暖。
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2021-11-23 09:56 上傳
常曬太陽,補(bǔ)充陽氣。小雪節(jié)氣前后,由于夜間時間越來越長,白天時間越來越短,陽氣潛藏,陰氣漸盛,氣溫降低,天氣時常陰冷晦暗,再加上樹葉凋零,寒風(fēng)瑟瑟,人們的心情很容易受到影響,此時應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),注意精神的調(diào)養(yǎng)。保持樂觀,多聽聽音樂,同時,要多參加一些戶外活動以增強(qiáng)體質(zhì),多曬太陽。我國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論十分重視陽光對人體健康的作用,認(rèn)為常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應(yīng)乎自然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。
早睡晚起,睡前泡腳。小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。早睡晚起,人們要適當(dāng)早睡,最好不要遲于22點休息,臨睡前以溫?zé)崴菽_,不但可以活血通絡(luò)有益關(guān)節(jié),并可安神寧志,促進(jìn)睡眠,同時,早晨也不宜起得太早,保證充足的睡眠。
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2021-11-23 09:56 上傳
02飲食養(yǎng)生
多吃果蔬補(bǔ)充維生素。冬天人體的維生素代謝程度要比別的季節(jié)快,所以多吃果蔬補(bǔ)充維生素在冬季養(yǎng)生就顯得尤為重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強(qiáng);富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護(hù)血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑,這些水果可補(bǔ)充人體的津液。
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2021-11-23 09:56 上傳
吃飯前喝碗熱粥或熱湯。寒冷氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應(yīng)補(bǔ)充水分,除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
多吃黑色食物補(bǔ)腎。中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎,而黑色入腎。冬季進(jìn)補(bǔ)還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食物。其實,所謂黑色食物,主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物。適當(dāng)多吃黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗、黑木耳等黑色食品,不僅可以補(bǔ)養(yǎng)腎氣,還可能抵抗寒冷,而且能夠潤肺生津,具有很好的保健功能。
適當(dāng)吃些牛羊肉驅(qū)寒。在肉類方面,像羊肉,牛肉等也是比較適合冬季吃的食物。從中醫(yī)角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效,因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補(bǔ)作用。另外,狗肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多。中醫(yī)認(rèn)為有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能,御寒效果最好。
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2021-11-23 09:56 上傳
03運動調(diào)養(yǎng)
小雪節(jié)氣鍛煉要根據(jù)個人體質(zhì)和年齡的不同而有所區(qū)別。例如有心腦血管疾病的人應(yīng)杜絕做打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,如慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病等患者,運動應(yīng)選擇上午、下午日照充足的時候,避免受寒冷的刺激,防止誘發(fā)急病。外出時應(yīng)注意保暖,要避免過早起床鍛煉,以防腦供血不足誘發(fā)中風(fēng)。此外盡量以溫和的有氧運動為主。
冬天氣溫較低,鍛煉身體要動靜結(jié)合,正式鍛煉前先進(jìn)行徒手操、輕器械練習(xí)等“預(yù)熱”運動,熱身的強(qiáng)度以使身體發(fā)熱并微微出汗為宜。運動時穿著的衣物的薄厚要適當(dāng)。立冬過后氣溫很低,因此在運動前要穿厚實些的衣服,在熱身后再除去外衣;鍛煉結(jié)束后應(yīng)盡快回到室內(nèi),不要吹到冷風(fēng),以及擦去汗水并更換衣物,防止感冒。這個季節(jié)太極拳、八段錦、散步、慢跑等都可以適當(dāng)開展。
文章來源:咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院(咸寧麻塘風(fēng)濕病醫(yī)院)文曉芳
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