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【麻塘養(yǎng)生】每天吃一根香蕉,心臟會出現(xiàn)這種變化

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  近日《歐洲心臟雜志》一項研究顯示,多吃富含鉀的食物,可預(yù)防心臟病。研究顯示,在近20年的隨訪期間,整體人群中,與鉀攝入量最低者相比,鉀攝入量最高者,心血管事件風(fēng)險降低了13%。其中,女性心血管病發(fā)生或復(fù)發(fā)風(fēng)險降低了11%,男性降低了7%。
  研究者表示,多吃富含鉀的食物有助于預(yù)防心臟病,女性受益更多。
  而香蕉作為水果界含鉀元素較為豐富的一種食物,約每100克香蕉含鉀256毫克,有抑制鈉元素造成的血壓上升和損傷血管的作用,非常適宜高血壓和心臟病人食用。咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院提醒您每天一根香蕉,受益多多。

關(guān)于香蕉的幾點疑問?
  01減肥的人能吃香蕉嗎?
  建議少吃。
  香蕉富含碳水化合物,在水果中熱量值較高,對于減肥人士來說,直接在三餐之外再加個香蕉,熱量就容易過剩。
  因此,減肥人群應(yīng)盡量少吃香蕉,或用香蕉代替餅干、蛋糕等零食,避免熱量攝入過多。
  02糖尿病人能吃香蕉嗎?
  可少量吃。
  香蕉的升糖指數(shù)不是很高,糖尿病患者可以少量進食,可以作為兩餐之間的加餐食用,也可用于代替部分主食。
  代替主食時,1根2兩重的香蕉可替代半兩米飯,再加兩口瘦肉或豆腐干等蛋白質(zhì)食物,就能保證基本的能量供應(yīng)。

  03腎病患者可以吃香蕉嗎?
  建議少吃。
  由于香蕉中含有較高的鉀元素,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,不宜多吃。
  因為,過度補鉀會使這類人體內(nèi)血鉀會增高,并不利健康。
  04胃腸不好的人能吃香蕉嗎?
  不一定。
  理論上來說,香蕉中含有的5-羥色胺可使胃酸降低,緩和對胃黏膜的刺激。
  尤其是對于熟透了的香蕉來說,它們的往往表皮帶有黑點或泛褐色,研究顯示這種褐皮香蕉含有水果里少見的磷脂質(zhì),有抑制胃潰瘍的效果。
  不過,通過吃香蕉來緩解胃部不適,并非人人適宜。
  有些人吃了香蕉燒心、反酸,特別是熟透的香蕉,這樣的人就不適合吃香蕉了。

  05便秘適合吃香蕉嗎?
  可以,但要吃熟的。
  香蕉質(zhì)潤性軟,富含可溶性膳食纖維,有助于恢復(fù)腸道功能,緩解和預(yù)防便秘。
  不過,只有熟透摘下來的香蕉才有此效果。
  因為,香蕉未成熟時,其味道往往很澀,這種澀味來自于鞣酸,具有非常強的收斂作用,可以使糞便干硬,反而會加重便秘。

香蕉怎么儲存才能不變黑
  隨著香蕉成熟,它會釋放出一種會加速香蕉成熟、名為乙烯的氣體。
  不想讓香蕉快速成熟變黑,就要控制香蕉周圍的乙烯,記住下面三種方法。
  01裹住香蕉根莖
  大部分的乙烯氣體來自香蕉根莖部位,裹住香蕉根莖部位可以緩解香蕉成熟進程,延長保鮮時間。
  如果想讓香蕉保鮮一周,可以將整把香蕉拆開,用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。
  02室溫13℃儲存
  實驗證明,13℃是香蕉的最佳儲存溫度。在這個溫度下,香蕉成熟的速度會變緩慢。
  03把香蕉掛起來
  把香蕉掛起來,保持通風(fēng)良好,可以讓產(chǎn)生的乙烯隨風(fēng)而逝,從而延緩香蕉的衰老。在一些超市里,就能看到專門用于掛香蕉的架子。

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