【麻塘科普】菊花的這些隱藏藥用價值，你或許不知道

小塘同學(xué) · 發(fā)表于 2022-9-27 09:23:45

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　　菊花又名節(jié)花、九華、延年、帝女花等，為花中四君子(梅蘭竹菊)之一，又與蘭、水仙、菖蒲合稱為“花草四雅”，是源于我國的一種名花。秋季九月，百花凋謝，而唯有菊花迎霜怒放，具有清寒傲雪的高雅品格，所以才有了陶淵明筆下“采菊東籬下，悠然見南山”的“花中隱士”稱號。古神話傳說中菊花還被賦予了吉祥、長壽的含義，尤其是在九九重陽節(jié)這天，人們會將采摘的菊花泡酒，或以菊花沐浴，有取“菊水上壽”的美好寓意。

　　菊花除具有觀賞價值外，還具有藥用價值，《本草綱目》記載其具有“利五脈，調(diào)四肢，治頭目風(fēng)熱，腦目疼痛，養(yǎng)目血，去翳膜，主肝氣不足”的功效�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為菊花“可利血氣、輕身、耐老、延年”�！吨袊幍洹酚涊d菊花性味甘、苦，微寒，歸肺、肝經(jīng)，可散風(fēng)清熱、平肝明目，可用于治療風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花等癥。

　　菊花因產(chǎn)地和加工方法不同，分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”等。藥用時又有白菊、黃菊、野菊之分。黃、白兩菊，都有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，善于平肝明目。黃菊花味苦，泄熱力較強(qiáng)，多用于疏散風(fēng)熱。野菊花味苦，清熱解毒的力量最強(qiáng)。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明，菊花具有一定的抗菌、消炎、降壓、防冠心病等作用。
　　平日里以菊花泡茶水飲用，不僅氣味清香怡人，又可祛火、養(yǎng)肝明目，緩解疲勞。需要注意的是，菊花性寒涼，老、幼、孕婦等不宜多飲，體質(zhì)寒涼、脾胃虛弱及對菊花過敏的人群應(yīng)避免使用，以免出現(xiàn)身體不適。