國家出錢羅田縣3.6萬學生受益

流浪江湖 · 發(fā)表于 2022-10-14 08:50:51

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國家出錢補貼
持續(xù)改善農(nóng)村義務教育階段學生的
營養(yǎng)狀況和身體素質
這一國家義務教育營養(yǎng)改善計劃
在羅田縣已經(jīng)實施了10年
跟著小編一起走進三里畈鎮(zhèn)德和學校
和河鋪鎮(zhèn)的林家灣小學
去看看孩子們的陽光校餐都吃得怎么樣？
吃得好不好？

羅田縣是全國首批農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃試點縣，全國“陽光校餐示范縣”。2012年5月8日，農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃在河鋪鎮(zhèn)林家灣小學啟動，至今，該計劃已經(jīng)在全縣健康平穩(wěn)運行了10年。上午11點30分，河鋪鎮(zhèn)林家灣小學食堂里，學生們正有條不紊地排隊打飯。

河鋪鎮(zhèn)林家灣小學六年級學生丁夢涵今天有我喜歡吃的青椒炒牛肉，有這個菜，我可以吃兩碗飯，我覺得現(xiàn)在的菜比以前豐富多了，好吃多了。

青年教師林鑫焰十多年前從林家灣小學畢業(yè)，如今又回到這里，十年間變化之大讓他感慨萬千。

河鋪鎮(zhèn)林家灣小學教師林鑫焰以前的食堂低矮、窄小潮濕，我們吃飯的時候在操場、教室四處分散，現(xiàn)在的食堂寬敞明亮，二樓的食堂可容納幾百人一起就餐，學生都比我上學那時候更加強壯精神。

林家灣小學現(xiàn)有學生256人，歷屆學生中有75%的學生都是留守兒童，以前學生們都是自己帶飯或者回家吃。2020年，該校在原校址的基礎上進行重建，新建了800平方米的學生餐廳，購置了調餡機、蒸車、消毒柜等食堂設備，并制定了一周不重樣的科學營養(yǎng)食譜，不僅讓孩子們吃得飽、吃得好，還吃出了“家”的味道。

學生家長余沉引在學校里吃飯只要幾塊錢，飯菜花樣還特別多，而且葷素搭配、營養(yǎng)豐富，比在我們家里吃得更好一些，說實在的，孩子在學校我們家長很放心!

學校還成立了由學生、教師、家長及兩代表一委員組成的膳食委員會，重點對食堂的伙食質量與伙食成本進行監(jiān)管。教職員工和學生交一樣的餐費、吃一個鍋里的飯菜，第一時間了解菜品質量，第一時間發(fā)現(xiàn)問題、第一時間整改，保證了學校食堂高品質運營。

河鋪鎮(zhèn)林家灣小學副校長金棟營養(yǎng)餐實行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一食譜、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一時間、五統(tǒng)一管理，實行“33511”監(jiān)督管理模式，保證學生均衡營養(yǎng)的需求的情況下，還吃得好，吃得飽，還吃得健康。

走進三里畈鎮(zhèn)德和學校食堂，清洗間、烹飪間、更衣室、廚房專用設備一應俱全，餐廳內(nèi)干凈整潔，操作間里師傅們正在為師生們準備午飯。

三里畈鎮(zhèn)德和學校廚師我們今天中午給學生準備的是紅燒雞腿、玉米肉末炒火腿腸、肉末蒸雞蛋和香菇肉片湯，是精心搭配的營養(yǎng)餐。

三里畈鎮(zhèn)德和學校校長方勝蘭學校堅持按照、安全、營養(yǎng)、透明的原則，從食品安全關、科學營養(yǎng)關、公開透明關三大關口狠抓落實，學校每天在陽光校餐數(shù)據(jù)平臺上傳營養(yǎng)餐食譜，食品原材料數(shù)量、價格、就餐人數(shù)以及學生場景照片，廣泛接受社會監(jiān)督。

羅田縣教育局營養(yǎng)辦副主任王高峰羅田縣學生營養(yǎng)餐標準由每天（每人）的3元錢，提高到現(xiàn)在的每天（每人）5元，十年來，累計支出國家營養(yǎng)餐專項資金2.43億元，落實縣級配套資金1280萬元。

目前，羅田縣小學以上學校全部采用食堂供餐模式，“明廚亮灶”覆蓋率達100％，部分學校食堂實現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理模式。全縣112所學校全面完成食堂提檔升級改造，累計投入資金7000萬元，累計受益3.6萬人。

羅田縣教育局局長宋滌塵我們將繼續(xù)把關心學生的健康成長作為工作的出發(fā)點和落腳點，實施精細化管理、人性化服務，真正將農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃打造成民生工程、德政工程、安全工程，為創(chuàng)辦人民滿意的教育再立新功。