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致貴客書(shū) 新歲啟封,萬(wàn)事勝意。2024年新春福禮照例已經(jīng)為老朋友們備上了。 一份土特產(chǎn),一份真情意。綠色的山林、肥沃的田野,不僅孕育出壯碩的梅花鹿,還有各種湖鮮山貨、美味珍饈:鹿糞種植的有機(jī)大米、灌木叢中的鹿茸菌、富水湖里的大白刁、農(nóng)戶(hù)手作的豆油皮、手工面……它們?nèi)縼?lái)自尊禧鹿場(chǎng)周邊5公里的山野產(chǎn)區(qū),純天然、無(wú)污染,不僅是一道道鄉(xiāng)野美食,更寄托著尊禧鹿業(yè)與大竹村2000多父老對(duì)您的感恩,再次感謝您和我們一起為慈口鄉(xiāng)大竹村鄉(xiāng)村振興所貢獻(xiàn)的力量! 愿這份心意好禮,為您開(kāi)啟有福之年。禮盒中有哪些好物?一起來(lái)看看! 有機(jī)大米 土壤和肥料關(guān)乎著作物的生長(zhǎng)及品質(zhì)。禮盒里的有機(jī)大米,來(lái)自咱們梅花鹿小鎮(zhèn),鹿糞有機(jī)肥是唯一肥料,富水湖湖水是主要灌溉水。 4月人工施肥,5月人工插秧,7月抽穗、揚(yáng)花,9月人工收割,每一粒大米,都?xì)v經(jīng)160天的超長(zhǎng)成長(zhǎng)周期,2000+小時(shí)的光照時(shí)間,15°以上的晝夜溫差,一年只種一季,純?nèi)斯こ荩_保每一粒大米的純凈與健康。 不拋光、不染色、0香精,保障了大米最原始的美味與營(yíng)養(yǎng)。內(nèi)軟外韌,香糯Q彈,鮮美清香,全程有機(jī)的干凈種植方式,孩子老人吃起來(lái)也更加放心了。 可生食有機(jī)蛋 往年大受歡迎的尊禧堂生食蛋,又給大家安排上了!好山養(yǎng)好雞,好雞下好蛋。鹿糞莊園通透寬敞,既能保護(hù)雞群不受疫病和野獸的侵害,又能給予它們自由的活動(dòng)空間和展示天性的設(shè)施。 渴飲山泉水,饑食蟲(chóng)草糧,主食是鹿糞莊園種植的玉米農(nóng)蔬和山上的草籽、小蟲(chóng)。無(wú)任何激素和添加劑,就是這樣的生態(tài)有機(jī)養(yǎng)殖環(huán)境為它們產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)好蛋奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。關(guān)于合作社雞蛋的故事,可以看看這個(gè)視頻。 富水湖大白刁 咸寧被稱(chēng)為魚(yú)米之鄉(xiāng),緊鄰梅花鹿小鎮(zhèn)的富水湖,除了有怡人的風(fēng)光,還有大自然饋贈(zèng)的野生大白刁。 原生原味的富水湖野生大白刁,取大地之精華,吸湖風(fēng)之靈氣,經(jīng)過(guò)低鹽腌制,半干半濕,肉質(zhì)細(xì)膩,每一口,都能感受到湖水的清新和自然的韻味。 無(wú)論是清蒸、紅燒,都能展現(xiàn)出它的獨(dú)特魅力,既是自然界的饋贈(zèng),也是美食的極致享受。 野生鹿茸菌 通山,溫暖濕潤(rùn),四季分明,日照充足,雨量充沛,丘陵、盆地交錯(cuò)分布,獨(dú)特的地形外貌,得天獨(dú)厚的氣候條件,是孕育食用菌的樂(lè)土。 尊禧合作社出品的野生鹿茸菌,以梅花鹿小鎮(zhèn)有機(jī)鹿糞作為肥料,無(wú)一滴一粒農(nóng)藥化肥的參與。每一朵都遠(yuǎn)離都市污染,經(jīng)歷山風(fēng)的輕拂、雨露的滋潤(rùn)、陽(yáng)光的照耀,自然生長(zhǎng)。收割后再自然晾曬,保留菌菇營(yíng)養(yǎng)與自然香味,無(wú)硫、無(wú)添加,原色原香。 不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,更具有獨(dú)特的山野風(fēng)味,泡發(fā)30分鐘還原食材厚實(shí)肉感,無(wú)論是炒菜、燉湯,還是燒烤,都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力。 手工油面 油面,是大竹村的傳統(tǒng)美食,使用鹿糞莊園出產(chǎn)的有機(jī)紅皮面粉作為原料,精選優(yōu)質(zhì)農(nóng)家芝麻油,經(jīng)過(guò)和面、盤(pán)面、繞條、拉條、上桿、成型等6道純手工工序制作而成,先陽(yáng)光曬足8小時(shí),再在通風(fēng)處自然陰干,營(yíng)養(yǎng)保存更完整。整個(gè)制作過(guò)程不添加任何化學(xué)劑,口感韌而不硬,彈而不粘,無(wú)論是熱湯還是冷拌,都能保持其原有的口感與風(fēng)味。 手作豆腐油 手做豆腐油,是湖北通山久負(fù)盛名的一種傳統(tǒng)豆制品,始于明朝,歷史悠久,更是老鄉(xiāng)們招待遠(yuǎn)方來(lái)客的上等食材。禮盒里的豆腐油嚴(yán)選鹿糞莊園自己培育的有機(jī)黃豆為原料,從播種到收獲的整個(gè)過(guò)程,不添加任何化學(xué)添加劑,遵循自然界的生長(zhǎng)規(guī)律優(yōu)勝劣汰。 顆粒飽滿(mǎn)的有機(jī)黃豆經(jīng)過(guò)8小時(shí)浸泡、人工石磨磨漿、110°煮漿、3次過(guò)濾、自然凝固、自然晾曬等數(shù)道古法工序而得。不僅是美味的上品,更是素食中的珍肴,入口柔嫩爽口,回味甘甜,吃過(guò)的必定念念不忘。 野生藕粉 比鄰梅花鹿小鎮(zhèn)的富水湖,水中含有豐富的礦物質(zhì)及微量元素,是備受保護(hù)的優(yōu)質(zhì)水源。我們以富水湖產(chǎn)的九孔蓮藕為原料,20斤藕才做出1斤左右的藕粉。歷經(jīng)清洗、研磨、洗漿、沉淀等十五道傳統(tǒng)工序,純天然造物,質(zhì)地細(xì)膩,帶著淡淡的蓮藕清香。 這一碗手作野生藕粉,就是大家一直惦記的小時(shí)候味道:喝一口暖胃、暖心。 尊禧堂紅粉鹿茸片 珍貴鹿茸,最適合送給尊貴之人。尊禧鹿場(chǎng)特意選品了一批今年的頭茬好鹿茸,擇其精華部位,切片烘干,送給貴賓朋友。 這批紅粉鹿茸片,切片質(zhì)嫩,每一片都包含了足量的鹿茸血精華。用慢火細(xì)燉,飲其湯水,有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。送禮更顯大氣體面,心意十足。 此外,我們還設(shè)計(jì)了一套中國(guó)紅配色的新春福袋(內(nèi)含春聯(lián)、紅包、福字),為您的龍年添一份大大的福氣! 創(chuàng)意設(shè)計(jì)的紅包套裝,讓傳統(tǒng)更具有儀式感,特別適合表達(dá)深情“厚”意的祝福。 尊禧合作社·年末答謝 本新年禮盒為尊禧鹿業(yè)VIP會(huì)員獨(dú)家專(zhuān)享福利,還是老規(guī)矩,只送不賣(mài),免費(fèi)包郵寄送到家。領(lǐng)取方式請(qǐng)咨詢(xún)尊禧鹿業(yè)健康指導(dǎo)員。希望我們用心準(zhǔn)備的土特產(chǎn),能得到您及家人的喜愛(ài),為您的幸福生活錦上添花!
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